Pohodové setkání s přáteli

Příjemná atmosféra


Rezervace



Bohatý výběr oblíbených jídel

Tradiční menu i speciality


Jídelní lístek



Uvolněte se, prosím.

Značková vína a destiláty


Rezervace



Vážení hosté, na základě vládního rozhodnutí ČR jsme nuceni dočasně restauraci od 14.10.2020 uzavřít. Hned jak to bude možné (3.11.2020) Vás budeme informovat o otevření. Přejeme Vám hodně sil a zdraví v tomto čase a děkujeme za Vaši podporu na FB a Instagramu!

Nově otevřeno! Vítáme Vás. Koliba Rustika Jirkov.

Pohodová atmosféra s výbornou kuchyní

Koliba Rustika zve všechny své hosty k příjemnému posezení ve stylové restauraci s více než 50 -ti místy, v příjemném rustikálním interiéru s krbem. V letní sezóně mají hosté možnost příjemně posedět v zahradní restauraci.
 

Tradiční kuchyně i speciality

 
Nabízíme široký výběr tradičních, oblíbených jídel i minutkových specialit. Ochutnejte naše tradiční menu s nabídkou poctivých steaků, pikantních pečených žebírek nebo filet z lososa na grilované zelenině. V nabídce máme i čerstvé zeleninové saláty a bezmasá jídla. Určitě si vyberete!
 

Prostorný salónek 

V salonku, který je součástí vinárny, nabízíme možnost pořádání svatebních hostin, promocí, rodinných oslav, firemních večírků a jiných společenských akcí. 






Dnes Vám nabízíme

Caesar salát s kuřecím masem

Křupavé lístky římského salátu s lehkým dresingem a kuřecím masem.  

152,- Kč


Jídelní lístek

Biftek na zeleném pepři

Šťavnatá hovězí svíčková s pikantní chutí zeleného pepře. 

349,- Kč


Jídelní lístek

Doporučujeme z jídelního lístku

Lososový tatarák s opečeným toustem

165,- Kč

Alergeny: 1,3,4,10

Caprese (mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej)

98,- Kč

Alergeny: 7

Chřest v parmské šunce zapečený s mozzarellou

98,- Kč

Alergeny: 7

Topinka se šunkou, s vejcem a sýrem

78,- Kč

Alergeny: 1,3,7

Topinka s masovou směsí a sýrem

98,- Kč

Alergeny: 1,3,7

Caesar salát s kuřecím masem

152,- Kč

Alergeny: 1,3,4,7,10

Šopský salát

119,- Kč

Alergeny: 7

Těstovinový salát, sypaný sýrem

120,- Kč

Alergeny 1, 3

Salát s tuňákem a vejcem

152,- Kč

Alergeny 1

Ledový salát s gril. Hermelínem a jahodami

125,- Kč

Alergeny 1

Rychtářovo prkýnko

228,- Kč

Krkovička, kuřecí prsa, smažená cibulka, hořčice, křen, pečivo.
Alergeny: 1,3,7,10

Jehla KOLIBA

228,- Kč

Vepřová panenka, kuřecí prsa, klobása, paprika, cibule.
Alergeny: 1

Specialita STARÉHO VINAŘE

194,- Kč

Kuřecí prsa, hermelín, šunka, smetana, červené víno.
Alergeny: 1,7

Pečené vepřové koleno

265,- Kč

Vepřové koleno, hořčice, křen, pečivo
Alergeny: 1,3,7,10

Pečená vepřová žebírka TEXAS

255,- Kč

Pikantní žebírka, strouhaný křen, pečivo

Steak sv. JIŘÍ

195,- Kč

Vepřová panenka, vejce, šunka, sýr, česnek.
Alergeny: 1,3,7,10

Lososový steak na grilované zelenině

259,- Kč

Alergeny 4

Filet ze pstruha

239,- Kč

S citrónovou omáčkou, s grilovanými cherry rajčaty. Alergeny 4,7

Kuřecí mandlový steak

215,- Kč

Kuřecí mandlový steak s bylinkovým máslem.
Alergeny 7, 8

Kuřecí plátek

225,- Kč

Kuřecí prsa plněná mozzarellou a bazalkou v parmské šunce.
Alergeny 3, 7, 10

Kuřecí roládky na špízu

215,- Kč

Roládky na špízu, šunka, sýr. Alergeny 1, 3, 7

Vepřová panenka ve slanině

235,- Kč

Vepřová panenka ve slanině s brusinkovou omáčkou.
Alergeny 1, 10

Vepřová panenka na ragú

229

Vepřová panenka na ragú z lesních hub
Alergeny 3, 7

Vepřová panenka grilovaná

235,- Kč

Plněná sýrem a paprikou, smažená cibulka.
Alergeny 1, 10

Steak z vepřové krkovice s Texas omáčkou

215,- Kč

Alergeny 7.

Vepřová játra na roštu

157,- Kč

Alergeny 1.

RUMPSTEAK

249,- Kč

Hovězí steak z horní části zadní kýty
Alergeny 1.

Biftek na zeleném pepři, smažená cibulka

349,- Kč

Hovězí svíčková, fazole, rajčata, paprika, pórek, kmín.
Alergeny 1,7.

Palačinka s čokoládou

72,- Kč

Se šlehačkou a zdobená oříšky. Alergeny: 1,3,7,8

Palačinka s banánem a zmrzlinou

79,- Kč

Vanilková zmrzlina a šlehačka. Alergeny: 1,3,7

Štrůdl se zmrzlinou a šlehačkou

75,- Kč

Alergeny: 1,3,7

Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou

84,- Kč

Alergeny: 3,7

Banán „Split“

73,- Kč

Se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou. Alergeny: 3,7

Lívance

85,- Kč

S glazovaným banánem a vinným karamelem. Alergeny: 3,7

Čokoládové suflé se zmrzlinou

75,- Kč

Alergeny: 1,3,7

Těšíme se na Vaši návštěvu!

Zavolejte nám: 604 555 668


Kontakty

Recenze

Výborné, stylové a tiché místo. Vhodné k svátečním obědům, večeřím nebo oslavám, k setkání s přáteli,rodinou,kamarády. Výborné pití a pokrmy. Všichni jsme byli spokojeni, porce veliké, obsluha vnímavá a diskrétní. Ceny průměrné. Všude čisto a příjemně. Děkujeme.
Martina Kafuňková
Restaurace, venkovní posezení, velký salon. Je možné pořádat narozeninové párty, svatební hostiny. Dobré jídlo a rychlá obsluha. Zajímavý styl restaurace rozdělené do jednotlivých boxů. Jako svatební Dj doporučuji. S přáním krásného dne moderátor a Dj Kouky
Martin Koukola
Vynikající místo pro oslavy a zastávku nebo jen tak na oběd či večeři … i romantickou schůzku … klidná příjemná restaurace s prima obsluhou … zastavila jsem se tu po dlouhé době s kamarádkou a moc pěkně jsme si u dobrého oběda popovidaly … bylo to super zpestření dne 🌞 👍
Dana Fisková

Galerie


















Rezervace

Rezervace stolu od druhého dne od objednání. Pokud chcete aktuální rezervaci použijte telefonní číslo:   +420 604 555 668.

Pracujte u nás

Hledáte zajímavé zaměstnání a dobrý kolektiv? Přidejte se k nám. Hledáme spolehlivého, zkušeného a inspirativního kuchaře /podílí se na vytváření náročného menu/  pro teplou a studenou kuchyni. Předpoklad je samostatnost a zkušenost na obdobné pozici.  V případě zájmu nám zašlete strukturovaný životopis na email: b.jenickova@dts-as.cz nebo volejte na tel: 478 005 117 v době PO-PÁ od 7:00 – 14:30 h. Těšíme se na Vás!

Kontakty

Restaurace KOLIBA – RUSTIKA

Pionýrů 1729, JIRKOV 43111

Otevírací doba restaurace:
Ne-Čt  dočasně zavřeno 
Pa-So  dočasně zavřeno /dočasné omezení, dle nařízení vlády ČR/

Telefon: +420 604 555 668
E-mail: info(@)kolibajirkov.cz
URL: www.kolibajirkov.cz

Provozovatel

NICE HOME, s. r. o.

Praha 1, Štěpánská 629, Praha 110 00
Spisová značka:
C 149948 vedená u Městského soudu v Praze
IČO: 28865545, DIČ: CZ28845545